
三郎丸 玉兔 2022年版威士忌
NT$1,638
information
容量:700ML
酒精:46%
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三郎丸玉兔 2022年版威士忌
・三郎丸玉兔2022年版 調和設計與風味特徵
玉兔 2022年版 46% 700ml 三郎丸蒸餾所 2022年玉兔 46% 這是三郎丸年度限定推出的調和威士忌,由三郎丸廠長稲垣貴彥親自調製。麥芽威士忌採用三郎丸蒸餾的原酒,桶型則包含雪莉桶、波本桶等桶型。穀類威士忌則來自蘇格蘭,並熟成在重烘烤的橡木桶中。調和進去的原酒平均酒齡超過10年,淡古銅色。
三郎丸玉兔2022融合自家原酒與蘇格蘭熟成威士忌,以高品質桶型與10年以上酒齡打造限定酒款,展現工藝與熟成實力。
香氣裡有著明顯的高麥芽比,香氣中有著隱而不顯的新酒感,應該是穀類威士忌貢獻的。清新水果調性明顯,青蘋果、早餐穀類脆片、甘草糖、穀類麵包,層次很多,尾韻中長而乾(dry),慢慢浮現出胡椒感,整體平衡度很高。
風味展現清新果香與香辛層次,從青蘋果與麥香開始,至尾韻浮現辛香胡椒感,是調和威士忌中層次極高的代表作。
・三郎丸蒸餾所 Saburomaru 蒸餾背景
三郎丸蒸餾所是北陸唯一的蒸餾所。充分利用自1952年開始釀造以來持續傳承下來的釀造方法與材料,如今仍以往昔同樣的熱情,悉心釀造著威士忌。希望從富山這個地方誕生出深受世界喜愛的威士忌。
北陸地區唯一的威士忌蒸餾所,三郎丸堅持自1952年以來的傳統手法,是日本少見具歷史深度與地方特色的酒廠。
懷著宏偉的夢想、鐫刻下歷史的蒸餾所,如今已變身為了可進行參觀的蒸餾所。請一定前來品味一下以五感感受的威士忌的魅力。
從釀造工藝到開放參觀,三郎丸以地方文化與威士忌教育並行,讓每一瓶作品皆傳遞富山精神。