環球獨立裝瓶廠 Auld Goonsy’s Malt 卡爾里拉11年

Caol Ila 1st Fill Bourbon桶熟成特色

使用1st Fill Bourbon新桶，賦予酒液香草、蘋果、杏桃甜香基調，並帶有泥煤煙燻與烤鳳梨氣息。

新桶泥煤煙燻與熱帶果香相遇，呈現Caol Ila典型風格。

口感解析：熱帶果實與煙燻起司風韻

口感：無花果、山竹、紅毛丹、海綿蛋糕與煙燻起司香。

熱帶果實與起司香平衡熱帶甜度與煙燻質地，風味豐富。

尾韻特色：煙燻持久與礦物風味

尾韻：悠長的煙燻、燕麥拿鐵與礦物氣息。

燕麥拿鐵礦物尾韻為長調灰燻尾韻帶來柔滑與深邃。

Global Whisky獨立選桶精神

Global Whisky Limited為2017年成立於格拉斯哥之獨立裝瓶商，旗下Auld Goonsy’s Malt專注於小批量限定作品，手工甄選蘇格蘭各產區酒桶，呈現精品風味。

小批量手工選桶彰顯釀酒者對品質、獨特風格與收藏價值的執著追求。