海曼 皇家海軍琴酒

海曼 皇家海軍琴酒
Hayman’s Royal Dock Gin

由海曼家族創造此款兼具歷史與風味的傳奇琴酒，前身為”Senior Service Gin”，自1863年起一直是英國皇家海軍補給與對外貿易的重要產品！

Royal Dock的名稱來自於這款琴酒下貨上船的Deptford碼頭，這個由亨利八世於1513年建立倫敦南部的泰唔士河，是英國皇家海軍最大的補給總部碼頭，隸屬於當時英格蘭最大的港口－倫敦，而琴酒及蘭姆酒則是貨物裡最常見的品項之一。

至於海軍強度(Navy Strength) 57%的酒精濃度，則是來自於英國海軍的獨特要求，為避免點燃槍砲的火藥因為受潮而無法點燃，將57%的酒灑上後仍可點燃擊發，因此有了海軍強度這個稱號。明亮芬芳的杜松子與柑橘氣息撲鼻而來，接著是各種草本植物清香，飽滿且充滿張力。

得獎紀錄
2010 the Spirits Business UK Gin Masters Gold
2010 International Spirits Review, scoring 94 points ‘Exceptional’

Hayman’s Gin 海曼
擁有150年歷史的海曼琴酒，是英國歷史最悠久的琴酒家族，由琴酒大師詹姆士布洛爾創始於1863年，傳承至第五代的百年家族事業，仍然維持150年前的配方與製作方式，豐富的釀酒知識與多元的產品線，讓人能夠一次了解整個琴酒的發展歷史，核心產品有老式風格的Old Tom Gin老湯姆琴酒、正統英式風味的London Dry Gin英式琴酒、酸甜滋味的Sloe Gin黑刺李琴酒以及稀有的高酒精度Royal Dock皇家海軍琴酒為主，橡木桶熟陳的Family Reserve Gin家族珍藏琴酒、1820琴酒風味香甜酒以及台灣市場少見的Smith & Cross牙買加海軍強度蘭姆酒。