
歐瑞摩斯酒莊 純釀貴腐多凱甜酒 3 Puttonyos
NT$3,030
information
容量:500ML
酒精:12%
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本客服確認為主
introduce
歐瑞摩斯酒莊 純釀貴腐多凱甜酒 3 Puttonyos
Tokaj Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos
酒質:芬芳的熱帶水果撲鼻而來,伴隨著蜂蜜與白花的氣息,入口後可感受到新鮮的柑橘與蜜桃的水果氣味,在唇齒間展現令人愉悅且和諧的口感,宜人的酸度讓這款酒酸甜平衡,是一款充滿活力又柔和的優雅甜酒。
搭配:可與油脂豐富如各種鵝肝料理,或硬質乳酪搭配,與水果類甜點搭配也有很好的表現。
Aszu為遲收、貴腐的意思。
Aszú酒款的製造過程皆遵照幾世紀以來的傳統,3 Puttonyos 代表在 Gönc 木桶中(136 公升) 加入3 簍( 匈牙利文稱作”Puttony”),約75 公斤的高貴Aszú 葡萄果實,與新鮮干型葡萄汁浸泡,膨脹後再輕輕榨汁。
將汁液轉移至匈牙利新橡木桶中,慢速發酵約60天,移到小型匈牙利橡木桶中陳釀2年後,在瓶中持續陳釀1年才釋出。此酒款可以立即飲用,在優良保存條件下,更可以存放至20 年。