琳德曼 自然發酵黑醋栗啤酒

琳德曼自然發酵黑醋栗啤酒
Lindemans Cassis Blackcurrant Lambic

琳德曼也是家無心插柳柳成蔭的酒廠，它位於「布魯塞爾」（Brussel）附近的「Vlezenbeek」，許久以前（1809），他們決定在務農之餘的冬天，找點事做，開始了 Lambic啤酒的釀造，反正大麥、小麥都是現成的，酵母就飄揚在布魯塞爾的天空，也不缺水喝。就這樣玩著玩著，玩了100年，在1930年，釀酒生意大大的壓倒務農的收益，農場關了，專心生產「酸中帶甜」的「自然發酵啤酒」。

香氣：獨特的黑醋栗香氣

口感：帶有復雜邊緣的果味特徵。鮮活、濃郁的風味，略帶酸味。