秀鳳 特別純米 山廃 出羽綺羅利

秀鳳 特別純米 山廃 出羽綺羅利

本款的酒米採用了山形縣原創、稱為【山形100 號】的「出羽綺羅利」，屬於一款稻米成熟期較晚，卻有著十分良好的耐寒性的酒米！
從入口時在口腔散開的美味米旨味及果實香味，搭配米飯、蜂蜜及可可的香氣，加入適度的山廢酸味，最後留在口中的餘味更是十分討喜，是一款完美協調且與眾不同的傑出山廢酒款。