費特肯 16年單一麥芽威士忌 2022限定版1000ML

費特肯16年單一麥芽威士忌 2022限定版 Fettercairn 16 Year Old 3rd Release 2022 Highland Single Malt Scotch Whisky

費特肯發布2022年限量16年單一麥芽威士忌，為年度第三款限定版，融合酒廠特色的「熱帶家族風格」與三種不同桶型的獨特終熟工藝。

此款採用三段熟成：首先經初填 Oloroso 雪莉桶，接著轉入初填 Pedro Ximénez 雪莉桶，最後完成於前波本桶。

聞香：異國熱帶水果、糖漿無花果、西柚與成熟橡木氣息。

口感：陽光曬過之葡萄乾、熟透番石榴與天然香草香調。

尾韻：薑餅、百香果、烤蘋果與烘焙咖啡的層次延伸。

風味層次延伸

三桶熟成交錯展現出深厚且複雜的風味結構，香氣初展異國果香與成熟木質，層層進展至糖漬與香草韻味，尾韻則由溫潤辛香與烘焙香迆而出，如薑餅與咖啡的誘人結尾，增添飲後餘韻的記憶力。參考評價如此描述：入喉有沉穩水果與香草尾韻，尾段以薑餅與烤蘋果收場，令人難忘。

釀造工藝與酒廠特色

運用費特肯標誌的天使瀑布銅環冷卻蒸餾工藝，搭配非冷凝過濾與自然色澤，保留純粹酒液質感與熱帶風格。酒精濃度為46.4%，融合雪莉桶與波本桶熟成技術，展現酒廠對工藝精緻的堅持 。

收藏價值與品飲建議

該款屬於年度限量精品，桶型珍稀且風味獨特，擁有極高收藏與品飲價值。專業品評指出表現平衡、香氣層次豐富，尾韻甜感與香料融合，即使價格合理亦展現高端質感 。建議使用醒酒杯慢飲，讓其熱帶果香與香料尾韻逐層顯現。